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Häufig gestellte Fragen

Antworten auf alle Ihre Fragen zu unseren Anwendungen für landwirtschaftliche Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit.

FAQ

Zur Nutzung der Anwendungen

Jede Industrie beginnt auf einem landwirtschaftlichen Feld

Kontaktieren Sie uns unter +502 4725-4170 oder per E-Mail an [email protected] und wir werden Sie bei der Einrichtung Ihrer personalisierten Umgebung begleiten.

Die Anwendungen laufen auf jedem Browser oder intelligenten Gerät. Sie sind multiregional, d.h. sie funktionieren in jedem Land der Welt ohne geografische Einschränkungen.

Derzeit ist die Oberfläche nur auf Spanisch verfügbar. Wir arbeiten aktiv an einer internationalen Oberfläche, die Englisch, Deutsch, Französisch, Italienisch und Portugiesisch unterstützen wird.

Ein Auftraggeber, der für die Abrechnung verantwortlich ist, kann sein Unternehmensportfolio definieren. Innerhalb jedes Unternehmens definiert er rückverfolgbare und nicht rückverfolgbare Niederlassungen. Rückverfolgbare Einheiten sind landwirtschaftliche Einheiten mit vollständigem Tracking.

Das ursprüngliche Engineering basierte auf Kaffee. Die Algorithmen wurden optimiert, um jede Art von Kultur zu unterstützen und sie mit ihren jeweiligen Phasen und Prozessen zu verknüpfen.

Unterstützte Kulturen

  • Olive
  • Avocado
  • Imkerei
  • Banane
  • Kakao
  • Kaffee
  • Kardamom
  • Zuckerrohr
  • Kautschuk
  • Mais
  • Afrikanische Ölpalme
  • Kochbanane
  • Weizen
  • Traube

Die Anwendung ist für Kleinproduzenten bis hin zu Großproduzenten ausgelegt. Unsere Vision ist es, Märkte zu entwickeln und insbesondere Kleinproduzenten zu stärken, damit sie auf internationalen Märkten bestehen können.

Ein Rückverfolgbarkeitsplan ist ein strukturiertes Dokument oder System, das definiert, wie ein Produkt, eine Charge oder ein Input entlang der gesamten Liefer- und Produktionskette verfolgt wird.

Sein Zweck ist es, sicherzustellen, dass jederzeit die Geschichte, der Standort und das Ziel eines Produkts identifiziert werden können — entscheidend für Lebensmittelsicherheit, Qualität, Risikomanagement und regulatorische Compliance.

Sie bezieht sich auf die Verfügbarkeit, den Zugang und den Konsum ausreichender, sicherer und nahrhafter Lebensmittel für alle Menschen zu jeder Zeit. Die FAO definiert sie in 4 Säulen:
  • Verfügbarkeit → Es gibt ausreichend Lebensmittel.
  • Zugang → Menschen können sie physisch und wirtschaftlich erwerben.
  • Nutzung → Lebensmittel sind nahrhaft und werden richtig verwendet.
  • Stabilität → Diese Situation bleibt im Laufe der Zeit erhalten.

Landwirtschaftliche Buchhaltung ist grundlegend, weil sie die Messung, Kontrolle und Planung von Ressourcen ermöglicht. Wichtigste Vorteile:
  • Kosten- und Ausgabenkontrolle
  • Informierte Entscheidungsfindung
  • Rentabilität und Nachhaltigkeit
  • Zugang zu Finanzierung und Fördermitteln
  • Steuerliche und regulatorische Compliance
  • Risikomanagement
  • Rückverfolgbarkeit und Mehrwert

KappAgTech.com

Die Anwendung hilft Agrar-, Industrie-, Handels- und Vertriebsunternehmen, die Produktrückverfolgbarkeit aufrechtzuerhalten und gleichzeitig die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Adresse6a Avenida A 35-14 Zone 11, Las Charcas, Guatemala
ÖffnungszeitenMo – Fr: 8:00 – 18:00
Sa: 9:00 – 17:00 | Feiertage: Geschlossen
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Schlüsselbegriffe

Verstehen Sie landwirtschaftliche Rückverfolgbarkeit

Landwirtschaftliche Rückverfolgbarkeit

Ein System, das es ermöglicht, den vollständigen Weg eines Produkts vom Samen bis zum Endverbraucher zu verfolgen und jede Phase des Produktionsprozesses zu dokumentieren.

HACCP

Hazard Analysis and Critical Control Points. Ein präventives System, das die Lebensmittelsicherheit durch Identifizierung und Kontrolle von Risiken in der Produktion gewährleistet.

Gute landwirtschaftliche Praktiken

GAP — Produktionsstandards, die Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit vom Feld aus gewährleisten und in den verschiedenen Phasen der landwirtschaftlichen Produktion angewendet werden.

Landwirtschaftliches IoT

Internet of Things in der Landwirtschaft: intelligente Sensoren und Geräte im Feld, die Temperatur, Feuchtigkeit, Bewässerung und mehr in Echtzeit überwachen.

Landwirtschaftliches SaaS

Software as a Service: Cloud-Anwendungszugang ohne eigene Infrastruktur, verfügbar von jedem internetfähigen Gerät aus.

Regulierte Märkte

Internationale Märkte, die strenge Qualitäts-, Rückverfolgbarkeits- und Lebensmittelsicherheitsstandards als Voraussetzung für den Import von Agrar- und Lebensmittelprodukten verlangen.

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